Webbplatsen använder cookies för att bättre motsvara dina förväntningar. Om du inte accepterar användandet av cookies kan du stänga av det i inställningarna för din webbläsare. Det finns
dock en risk att vissa funktioner på klausen.dyndns.org eller dess underliggande sidor inte kommer att fungera korrekt. Om du accepterar användandet av cookies klicka på gröna knappen nedan.

  • Margarin (ca 0,5 deciliter)
  • kakao (1-1,5 deciliter fazer cacao)
  • strösocker (ca 1,5 deciliter)
  • vaniljsocker (1/3 deciliter)
  • ströbröd (ca 2-2,5 deciliter)
    (måtten är ungefärliga, mixa ingredienserna efter eget tycke)

Blanda till en mix så att de inte smakar margarin eller för sött, för torrt o att chokladsmaken blir alldeles lagom.
De skall vara såpass  ”torra” så att degen precis håller ihop när man gör bollarna och de skall bli lite hårda när man knådar till dem.

rulla dem i kakao eller strösocker,
lägg i kylskåpet i 30 minuter,
avnjut ihop med en kopp nybryggt kaffe!

  • 700 gram Köttfärs (nötkött)
  • 20 stycken gröna oliver utan kärnor
  • 15 stycken sockerärtor (hela färska bönor)
  • 250 gram krossade tomater
  • 1,5 matsked med ”KNORR Kött och Grill krydda”
  • 0,5 deciliter  ketchup
  • 1,5 deciliter lätt kvarg (kan gå bra med matlagnings grädde)
  1. Finhacka oliverna.
  2. Hacka sockerärterna i lite större bitar.
  3. Blanda ihop alla ingredienserna utom kvargen och ketchupen.
  4. Stek i stekpannan tills att köttfärsen är genomstekt.
  5. Blanda i kvargen och ketchupen och blanda runt det i stekpannan medans det kokar upp.
  6. Låt allt sjuda lite på svag värme några minuter.

klart! 

  • 300 ml Mjölk
  • 2-3 rågade msk ”Darina Instant drink mix: Tropical”
  1. skaka ihop ingridienserna i en drinkshaker tills de är ordentligt blandade o lite ”skummad”
  2. Servera

2 portioner

  • 1 st zucchini
  • 1 st liten röd lök
  • 50 g prästost
  • 0,5 msk chili grillkrydda
  • 300 g Kycklingfalukorv
  1. skiva zuccinin i 5mm tjocka skivor, dela varje skiva i fyra bitar
  2. gör det samma med kycklingfalukorven
  3. hacka upp löken
  4. stek tills zuccinin är nästan genomstekt..
  5. tillsätt osten, stek tills den har smält

servera

  • 1 st liten röd lök
  • 800 g blandfärs
  • 1 msk grillkrydda
  • 50 g riven ost
  • 70 g finhackad bacon
  1. finhacka och stek baconet lätt, precis så bitarna inte klibbar ihop
  2. finhacka rödlöken
  3. blanda ihop allt i en bunke, till en jämn fin massa
  4. gör små bollar o stek dem.

Ingredienser:
• 100 g smör eller margarin
• 2 st ägg
• 2.5 dl strösocker
• 1 msk vaniljsocker
• 2 dl vetemjöl
• 2 -3 st äpplen
• 1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 °C

Rör ihop allt i en bunke/skål tills smeten är jämn
sen häll över all smet i pajformen och grädda i ugnen på 175 °C i 20 minuter .

  • 200 g Kycklingköttbullar
  • 50 g margarin
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl vatten
  • 8 dl blandade grönsaker
  • 8 dl hackad vitkål
  • 100 g prästost
  • kryddat med lite valfria passande grillkryddor
  1. stek upp och dela upp köttbullarna i små bitar
    i stekpannan ihop med margarinet.
  2. blanda i de övriga ingredienserna, krydda o stek upp.

125 g smör
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 dl choklad/oboj
2 ägg
2 tsk bakpulver
2 dl vatten